1.土壤酸碱度pH值在5至6.5的砂壤较为适宜，土壤过酸或偏碱，粘重土、盐碱土、石灰质土等都会使水梅花生长不良，某些微量元素不能被吸收。土壤中缺磷、铁、硫等营养元素，也会形成缺绿、落蕾现象，应对症每周喷洒0.2%硫酸亚铁溶液。2.薄肥勤施切忌施生肥、浓肥。早春起至开花前，可施氮、磷混合液肥一两次，以防落蕾，但氮肥不宜过多，至秋季应蓄足开花所需营养，至开花时可花繁色艳。9至10月每月施稀薄含磷高的肥料，如鸡粪等，达到壮蕾目的。11月停肥，切忌在冬季休眠期施肥，即使施薄肥也很易掉蕾。