1.沙棘是一种生命力极强的天然野生药用植物，一般生长在干燥、寒冷的贫瘠山区倏属胡颓子科多年生木本植物，含有丰富的生物活性成份，有极高的药用保健价值。沙棘在地球上主要分布在欧亚大陆，除前苏联及东欧有少量资源外（10%左右），90%主要分布在我国的山西、西藏、青海、内蒙、陕西等省，是珍贵的药食两用植物资源，被誉为神奇之果，中华国宝。沙棘除具有药用价值外，对防止水土流失，生态环境治理，贫困山区脱贫致富，促进经济发展等。是集社会效益、生态效益、经济效益、医药保健等于一体的宝贵植物重要的作用。这在地球上植物资源中是独一无二的。因而高层次、多方位综合开发利用沙棘资源，是一件利国利民、造福人类的伟大事业。近年来，许多发达国家以将沙棘转入专项课题进行研究。并成立了专门组织机构