专题文章
时长:00:00更新时间:2024-10-24 00:37:45
大蒜按蒜瓣大小分为大瓣蒜和小瓣蒜;按皮色分为自皮蒜和紫皮蒜;诬可按叶形分为宽叶蒜、狭叶蒜和硬叶蒜。(一)北京紫皮蒜;北京地方品种。植株直立,成株7—8片叶,叶片披针形,绿色,表面有蜡粉。蒜头纵径约4厘米,横径4。5厘米,单株鲜重可达50克,有4—6个蒜瓣,外皮紫红色,辛辣味浓,品质好。耐寒性强,抗病性较好,耐贮藏,每667平方米产鲜蒜头2000—3000千克,还可收l00—200千克蒜薹。该品种适于春种,也可作越冬保护栽培和软化栽培生产蒜黄。(二)蒲棵紫皮蒜;山东地方品种。特性与北京紫皮蒜差不多,但植株更高大,秋种越冬栽培,蒜头、蒜薹产量更高,每667平方米产量可达4000千克,蒜薹霹达300千克。因而华北地区近十多年来。多采用蒲棵紫皮蒜进行秋播越冬栽培。(三)河北白皮蒜’;
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