杨桃水有助消化，滋养，保健的功能。杨桃果形奇特、风味可口，营养价值高。杨桃鲜果含糖量在各种鲜果中居首位，内含蔗糖、果糖、葡萄糖，其含各种营养成分，对于人体有助消化，滋养，保健功能。经分析，杨桃的营养成分主要有水分91.7%、蛋白质0.72%、脂肪0.75%、粗纤维0.23%、灰分0.42%、糖类3.4%、并含苹果酸、柠檬酸、草酸及维他命A、B1、B2、C等。扩展资料。中国是杨桃的起源国之一，已有2000多年的栽培历史。杨桃是在金朝时期传入中国的。它因悬挂的树枝而被称为“桃子”。因此，果实来自海洋。最初的名字是杨桃，但不容易记住，所以每个人都以其横截面图案将其命名为StarFruit。