金鱼卵的孵化；金鱼卵孵化的时间长短是随着水温的高低而变化的。一般从鱼卵产下到孵出小鱼需要3—7天，如果平均水温为15—20℃时，则孵化的天数为5—7天；平均水温为20℃时，4—5天就能孵出小鱼；平均水温为20—25℃时，只需2—3天就可以了。总之，水温越低，孵化时间越长。天气影响；一般每年第一次产卵时，往往气温、水温偏低，再遇上有忽冷忽热和阴雨天气，有的卵就要延缓到10天左右才能孵出小鱼，出色率和正品率也低(除人工加温例外)。而6—7月间，水温高达28℃左右，2天左右就可孵出小鱼。实践证明：水温多变和水温过低或过高，即使能孵出小鱼，其正品率均要受到影响，而水温在18℃左右经5—7天孵出的小鱼体质较好，正品率高。PH值影响；