桑葚树种植要求的温度：第一周内白天最高温度控制在15℃左右，夜间在2~5℃之间。第二周白天最高温度逐渐升到20℃，中午室温高时可通风降温，夜间温度保持在6~8℃。第三周白天最高温度在25℃左右，夜间保持在8~10℃，从桑葚幼果期至果实成熟期，白天温度保持在26~28℃，夜间保持在12~15℃。桑葚树种植要求的湿度：湿度从升温开始至幼果出现以保持在60%为宜，湿度过大时可通过覆盖地膜和通顶风降低湿度，在果实由白转红时室内湿度控制在40%，最高不超过50%。湿度过高易引起白果病，湿度过低可导致大量落果，所以在果实转红到采收期，掌握好室内稳定的湿度和温度至关重要。