具体如下：1、精选优种选择蒜瓣肥大，底芽齐全，顶芽肥壮，色泽洁白，无伤口，无病斑的蒜瓣做种。据调查，在同等肥力和管理水平下，蒜瓣的大小与产量成正比，蒜瓣大、蒜母营养多，植株壮，抗逆性强，形成的蒜苔粗、蒜头大，产量高。&nbsp。2、提纯复壮建立大蒜种子田或者用气生鳞茎繁殖，恢复大蒜种性，提高生活力。也可以茎尖培养，培育无毒的脱毒大蒜。&nbsp。3、精心栽培&nbsp。1）选择土质疏松，肥力较高的砂质壤土，种植前力争亩施农家肥4000千克。&nbsp。2）合理密植，按株距8厘米，大行距20厘米，小行距6厘米栽植，亩保苗40000株。&nbsp。3）苗期亩撒施草木灰100千克，既防止土壤干裂伤及蒜根，又增施钾肥。&nbsp。