1．栽培的时间代料栽培黑木耳，从接种到出菇只要45～55天，生产周期100～120天，比原生产时间缩短50%～60%，将原来1年长1季改为春秋长两季：春季2～3月接种，9～10月子实体生长；秋季8～9月接种，10～11月子实体生长，但要避开高温；早春气温低，可加温调节。黑木耳菌丝生长以22～30℃，子实体生长以20～25℃最适宜。2．培养料的配方，因地制宜选用。第一：木屑78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%、尿素0.4%、水1∶（1～1.3），每kg的原料加水100kg，材质疏松、吸水量大的木屑，可加水130kg，pH值自然。第二：棉籽壳80%、麦皮18%、石膏粉2%、石灰0.3%，料与水比例1∶（1.2～1.3）。