专题文章
时长:00:00更新时间:2024-10-23 22:55:24
一、甲鱼不宜一起吃的食物。1、甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。2、猪肉;因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。3、苋菜;苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。4、芥末;芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食,冷热相反,于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。5、鸭蛋;鸭蛋性属微寒,而甲鱼也是寒性食物,所以从食物药性学角度来说,二物皆属凉性,不宜同食,特别是对素质虚寒的人来说,更应忌同食。6、芹菜;二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收。7、甲鱼;甲鱼富含蛋白质,橘子中含有果酸,二者同食,会使蛋白质与果酸结合,使蛋白质凝固,不易吸收。
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