1、马蹄水；马蹄，是蔬菜的一类，味甘甜，可以开胃消食，除热生津，也可入菜。在食疗方面，可以配合炖汤，达到清热效果，较适合脾胃虚弱或寒性体质者，但不能长期服用。2、冬瓜茶；冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的作用。3、菊花茶；市场的凉茶以杭白菊为主。功效可以清肝火。4、洋参罗汉果；西洋参，性凉味甘，可益气清热生津。5、花旗参茶；西洋参，性凉味甘，可益气清热生津。6、中国薏米水；适用于暑湿季节，尤其适合新加坡这样的热带及湿度高的地区，可以健脾利湿清热。7、洋薏米水；有健脾开胃的功效，性甘温，可消食、下气。8、羚羊水；现羚羊角稀少，以山羊角代替。