动物卫生监督机构的主要职责有以下几点。1、依法负责全县动物防疫、检疫和动物产品安全监督工作。2、负责依法查处全县重大动物防疫案件。3、依法对兽药生产、销售、安全使用进行监督管理。4、依法负责进出境动物及产品的检疫监督工作。5、负责检疫监督有关票、证、章的管理和发放工作等。6、完成上级交办的其它工作。拓展资料。动物卫生监督是指国家动物卫生监督和管理部门，对动物防疫及动物产品安全实施监督检查和管理的活动。动物卫生监督是一种政府管理的行政行为，目的在于发现、制止、纠正、处理违法行为。它主要包括以下几个方面内容：对动物防疫工作实施监督检查；对动物及动物产品进行检疫检测；对兽药、饲料和饲料添加剂以及动物产品安全实施监督管理；对动物产品实施卫生监督；对动物检疫证章、标识、标志的管理。