畜禽生产与疾病防治课程旨在培养具备动物养殖及疾病预防的专业人才，学生将掌握畜禽养殖技术、疾病诊断与治疗方法。文秘课程则为学生提供了办公室管理和文书处理的技能，包括文档编写、会议组织等。电子技术应用和机械加工技术课程适合对电子产品和机械制造感兴趣的学员，通过学习电路设计、机械加工工艺等知识，学生将具备实际操作能力。会计电算化课程侧重于会计软件的应用，帮助学生掌握财务报表编制、成本核算等技能。电子商务和计算机网络技术课程则关注互联网应用，学生将学习网络营销、网站开发等内容，具备在数字时代开展业务的能力。计算机应用课程旨在培养计算机操作与维护的专业人才，涵盖操作系统、数据库管理等知识。