材料；饭(大米4杯﹐肉汤4.5杯)﹐。牛肉600g﹐香油100g﹐松子1大勺﹐韩式辣椒酱5大勺﹐。拌菜(黄豆芽150g﹐绿豆芽100g﹐菠菜100g﹐茼蒿100g﹐蕨菜100g﹐桔梗100g﹐。水芹100g﹐香菇5个)﹐汤料(黄豆芽200g)﹐鸡蛋﹐水4-5杯。做法；1) 把牛肉煮熟冷凉后撩去油﹐在肉汤里放米﹐将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅。2) 把黄豆芽﹐绿豆芽﹐水芹各烫出来﹐以香油和清酱（韩式豆酱）拌。桔梗用盐腌一下﹐并在洗后炒﹐蕨菜也在煮后炒着吃。3) 牛肉切成丝﹐并用辣椒酱拌。4）鸡蛋摊成饼然后切成丝。5) 把饭盛在碗里﹐并以各色材料配色放在上面﹐辣椒酱另放在小碗里。6）然后一拌就成了。&nbsp。米饭，香油，肉末，鸡蛋，凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、红萝卜丝、炒好的肉末。