美国加州与中国北京时差是16小时，北京是东八区时区，加利福尼亚是西八区时区，因此北京比加利福尼亚快16小时。东八区理论上的位置是位于东经112.5度至127.5度之间，是东盟标准的其中一个候选时区。当格林尼治标准时间为0：00时，东八区的标准时间为08：00。扩展资料。各地的标准时间为格林威治时间（G.M.T）加上 (+) 或减去 (-) 时区中所标的小时和分钟数时差。许多国家还采用夏令时（DST），比如美国每年4月到9月实行夏令时，时间提前一个小时。时差的计算方法：两个时区标准时间（即时区数）相减就是时差，时区的数值大的时间早。比如中国是东八区(+8)，美国东部是西五区(-5)，两地的时差是13小时，北京比纽约要早13个小时；如果是美国实行夏令时的时期，相差12小时。