螃蟹放到冰箱保存方法。选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗。；放在冰箱的冷藏柜，温度在5度-10度盖上湿毛巾保存即可。吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存。活力不足区分方法：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏说明活力不足。参考资料。螃蟹富含蛋白质，有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用河蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。推展资料：百度百科-螃蟹。