其实喝酒出现脸红的情况是因为身体内缺乏乙醛脱氢酶。因为酒精叫乙醇，它喝到体内以后，先通过乙醇脱氢酶变成乙醛，然后再通过乙醛脱氢酶变成乙酸，最后排泄到体外。乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都属于肝脏分泌的一种酶。乙醛脱氢酶的缺乏就会导致乙醇变成乙醛，再变成乙酸的这个步骤变化的比较慢，就是乙醛积聚在体内，导致毛细血管扩张引起的面部发红。眼睛里血管丰富，所以喝过酒以后眼睛特别红就是因为血管扩张。这一类的人尽量少喝酒，不建议大量喝酒，对身体害处很大。；扩展资料。由于醇类极易溶于水，而眼球内玻璃体含水量达99%，对乙醇有较强的亲和力，所以饮酒极易损伤眼睛。当量饮酒后，眼球会结膜充血，可造成局部组织缺氧。同时，饮酒会消耗人体内大量的B族维生素。当眼睛缺少B族维生素后，极易发生视神经炎及晶状体混浊。