应届毕业生不一定要签三方协议。2019年4月28日，教育部印发《教育部关于进一步加强高校毕业生就业状况统计核查工作的通知）要求各高校要严格执行“四不准”规定。即不准以任何方式强迫毕业生签订就业协议和劳动合同，不准将毕业证书、学位证书发放与毕业生签约挂钩，不准以户档托管为由劝说毕业生签订虚假就业协议，不准将毕业生顶岗实习、见习证明材料作为就业证明材料。扩展资料。就业协议书的注意事项。（一）毕业生和用人单位在就业协议书上签名盖章。（二）用人单位上级主管部门批准盖章。（三）用人单位必须在与毕业生签署协议书起的15天内，将协议书送学校毕业生就业工作部门。（四）学校同意盖章，并及时将意见反馈用人单位。参考资料来源：百度百科——就业协议书。