花生属于强酸性食物。花生富含硫、磷、氯等矿物质，在体内的最终代谢产物长呈酸性。酸性食物判断食物的酸碱性，并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化。所以，酸味的水果，一般都为碱性食物而不是酸性食物，鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸，但却是酸性食物。扩展资料。花生不是属于碱性的食物，而是属于强酸性的食物，所以这个时候一定要注意吃花生的话不能吃的太多，否则就是会容易造成酸性的体质，这样的话对自己的身体健康会比较不利的。吃花生有很多好处；1、花生可促进身体发育。2、花生可促进智力发育。3、花生可治疗咳嗽。