（1）有较高的政策水平和较强的法制观念，具有良好的思想品德和职业操守，续聘人员需在两年任期内无违规违纪问题。（2）有丰富的饭店业务知识，全面掌握《旅游饭店星级的划分与评定》，并经考试合格。（3）有较高的分析判断能力和口头、文字表达能力。（4）有严谨、科学的工作作风。扩展资料。中华人民共和国评定旅游(涉外)饭店星级的规定。第一条；为适应我国际旅游业发展的需要，尽快提高旅游(涉外)饭店的管理和服务水平，使 之既有中国特色又符合国际标准，保护旅游经营者和旅游消费者的利益，特制定本规定。第二条；全国旅游(涉外)饭店星级评定，根据国家旅游行政管理部门制定的《中华人民共和 国旅游(涉外)饭店星级标准》进行。第三条；