一、精养。又称集约式养殖。养殖过程中的主要环节都在人为控制下进行。如彻底清塘，进排水防敌害，施肥培养基础饵料生物，合理放苗，投足饲料，精心管理等，以达到高产。二、半精养，又称人工生态系统养殖。这种养殖方式的原理，是通过清除有害生物、施肥、投苗，整个养殖过程主要靠施肥促进饵料生物的繁殖，改善虾塘水质，培殖一个适于沙虾生存和生长的人工生态系统。&nbsp。依靠这个生态系统保证沙虾生长的基本需要。另外，再适当投放饲料，以充分发挥和提高虾塘的生产能力。这种养殖方式，每亩产量可达100公斤左右。三、粗养。利用闸门进水或排水自然纳入鱼、虾苗，并带入饵料进行大面积养殖。在养殖过程中不除害、不施肥、不投料。完全依靠天然生产力提供产量。广东省台山市的鱼温、咸围养殖属于这一类型。