开水泡姜加蜂蜜的作用有。1、姜有温中止血、出汗、逐风的作用，蜂蜜有益气补中，止痛解毒，除众病和百药的用处，蜂蜜与姜相得益彰。冬姜蜜温中散寒、暖胃止咳、止痛。2、生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的减弱自由基作用。蜂蜜中的营养成分很丰富，长期吃蜂蜜的内抗氧化物的水平会有很大的提高，可以使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。实践证明，饮用生姜蜂蜜水一年多，脸部和手背等处的斑会明显改变，甚至消失。但是，因生姜具有发散作用，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，而蜂蜜的补益作用则可以避免服用生姜后出汗过多，导致人体阴液过度耗伤的不良反应，二者“互补互利”。因此，长期坚持服用此茶，不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长，而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。扩展资料。姜需要注意的禁忌有。