瓶装雀巢咖啡粉结块了就不能喝了。咖啡粉有发硬、结块现象，说明咖啡已经受潮，开始发生变质，不能食用了。闻起来如果有发霉、发酸的气味，说明咖啡已经放置的太久了。好的咖啡有股咖啡的清香气。好的咖啡粉大小颗粒均匀，颜色均一。好的咖啡喝起来润滑，不涩，不好的咖啡很难喝，有的发涩，有的太酸。扩展资料。喝咖啡对皮肤有好处，咖啡可以加速肌肤的新陈代谢，使皮肤加速排出废旧角质，淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用，常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化，从而对抗衰老。饭后喝咖啡对胃部健康是有好处的。但相对地，如果在胃里空空的状态下喝咖啡，分泌的胃液会损伤胃黏膜，从而损害胃部健康。