豆粕的保质期是12个月。豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。扩展资料。豆粕可以制成人们平时食用糕点，是一种低脂肪的健康食材，它也可以加入到化妆品中，当做生产化妆品的原料。另外豆粕还有很出色的抗菌性，平时在生活中也能当抗菌素的生产原料。