冶金工程专业本专业培养具有较扎实的冶金工程专业基础理论和专业知识，能够在钢铁冶金、有色金属冶金及冶金与材料物理化学领域从事产品开发及工艺设计、生产组织与管理、技术开发、科学研究等方面工作的高级工程技术人才。专业特色冶金工程专业学生主要学习黑色和有色金属(包括重、轻、稀有和贵金属)冶金的基本理论、生产工艺和设备、实验研究、设计方法、环境保护及资源综合利用的基本理论和基本知识受到冶炼工艺制定、工程设计、测试技能和科学研究的基本训练。具有开发新技术，新工艺和新材料及工业设计和生产组织、管理的能力。知识领域1．掌握本专业所需的制图、机械、电工与电子技术和计算机应用的基本知识和技能。2．掌握黑色和有色金属冶金过程的基础理论和生产工艺知识。3．具有黑色和有色金属冶金生产组织、技术经济、科学管理、环境安全