专题文章
时长:00:00更新时间:2024-10-25 03:16:50
当然是中国人厉害。韩国的东西其实严格来说不算辣,它是辣中带甜。当然他这种辣会比传统的京菜、粤菜等的要辣。但是远比不上川菜和湖南省的菜系。可以这么讲,川菜的麻,和湖南菜的辣,在全球应该没什么能比的。韩国饮食的主要特点。高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。 。韩国人普遍爱吃凉拌菜。凉拌菜是把蔬菜直接切好或用开水焯过后,加上佐料拌成的。还有生拌鱼肉、鱼虾酱等菜肴。生拌鱼肉,是把生肉、生鱼等切成片,加上作料和切成丝的萝卜、梨等,再浇上加醋的酱或辣酱拌成。 。
查看详情