小作坊食品加工许可证必须符合《食品生产许可管理办法》的规定方可办理。以甘肃为例。《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第十五条规定开办食品小作坊应当符合下列条件。1、有独立的生产加工场所，场所面积与生产加工能力相适应，布局符合工艺流程要求。2、生产场所应当清洁卫生。3、具备与生产加工食品品种相适应的设施设备，上、下水通畅，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫和洗涤以及必要存放垃圾和废弃物的设备设施。4、生产区与生活区有效隔离，防止待加工食品与食品原料、成品及直接入口食品交叉污染，避免食品接触有毒、有害物品或者不洁物品。6、具备法律、法规和食品安全标准规定的其他条件。