可以拔掉电源，但是不建议拔掉。1.当电冰箱停用后，箱内温度与周围的环境温度相同，而与其正常工作时的箱内温度相差甚大，长期的忽冷忽热，会使箱内的塑料件老化速度 加快，过早裂纹损坏。2.电冰箱不工作时，在常温下残留在蒸发器表面的酸（碱）性微量食物很容易腐蚀蒸发器，严重的会造成蒸发器穿孔而损坏。3.电冰箱停用后，箱内慢慢温暖，也容易造成各种细菌和微生物的孳生和繁殖。4.停用时间较长的电冰箱，压缩机内的润滑油逐渐深入压缩机壳体底部，且随着温度下降，粘度增大，机内各工作部件均处于干涸状态。5.如果再长时间停用之后再开机使用时，压缩机活塞将处于无润滑状态下工作，摩擦力增大，可能会造成启动困难，而且，启动后缸体（或活塞）磨损较为严重，将会影响压缩机的使用寿命，严重时甚至会损坏压缩机零件或启动保护器。