1、延缓衰老，增强免疫力。番茄红素可以有效地清除人体内的一些自由基，还能够保持细胞正常的代谢，预防衰老情况的出现。并且能够助于紫外线对皮肤造成的伤害。改善皮肤出现老年斑的现象。2、减少乳腺疾病；番茄红素当中的抗氧化性是最强的，还能够有效的促进女性乳房的健康发育。从而来减少乳腺疾病的发生。还能够有效增强女性乳房的弹性，还能够有效的保护细胞，不让细胞们遭氧化剂的侵蚀。3、抑制癌细胞生长；番茄红素能够有效的抑制乳腺癌、肺癌、胃癌等一些癌细胞的生长。血清当中也含有较高量的一些番茄红素，也能够有效控制宫颈癌发生的机率降到最低。4、保护心血管；番茄红素可以抑制动脉硬化的形成，还能够改善高血压、高血脂、冠心病以及一些心脑血管疾病的发生。扩展资料。