专题文章
时长:00:00更新时间:2024-10-25 05:53:46
可以。主料:南瓜泥245g、糯米粉210g。辅料:姜汁红糖1大勺、蜂蜜姜茶1大勺、熟花生适量、大杏仁适量。1、准备姜红糖,蜂蜜姜茶,大杏仁,花生仁。2、南瓜与糯米粉。3、将南瓜去皮去瓤切成薄片。4、上锅大火蒸熟。5、将蒸好的南瓜放至温热。6、加入糯米粉。7、和成面团盖好略醒发二十分钟左右。8、分成每个约18克的圆团。(我这个量,可以做约26个)。9、锅中水烧热,加一点点盐,入南瓜圆子煮至飘浮熟透。10、在圆子快要煮好时,另起一锅,加少许水,一勺姜蜜茶。11、一勺姜红糖。12、煮沸后放入煮熟的圆子再煮一会入味。13、去皮花生和腰刀用刀压碎切成小粒。14、放在煮好出锅的圆子上。
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