1、主料高筋面粉250克。2、辅料酵母(干)3克，奶粉1大勺，鸡蛋2个，淡奶油25克，肉松适量，香肠适量，调料食盐1/4小勺，水115毫升，白糖30克，沙拉酱适量。3、将面粉放入盆中，加入活性干酵母、温水、一个鸡蛋、奶粉、白糖、盐混合均匀，用手将其充分地揉成面团，当反复揉至面团光滑不粘手后可揪下一小块面团，将其抻开，如面团可拉出薄膜状但比较容易破时可进行第二步操作。4、此时可加入在室温下软化好的黄油，再反复地揉面团，使面团将黄油完全吸收，最后要揉至将面团抻开后可将其拉出均匀的薄膜状。5、将揉好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟。6、然后将其分割成50克重的小剂子，滚圆，盖上保鲜膜再次松弛20分钟。7、将松弛好的小剂子擀开成椭圆形，挤上沙拉酱，再撒上肉松后将其由下往上卷成条状。