梭子蟹是很常见的食物，如果一次性买多了想要保存时间长一点是可以选择冷冻梭子蟹的，但是时间冻太久的话也有可能会出现肉空的情况。那么，冷冻梭子蟹可以放多久？一起来看看小编带来的介绍吧。冰冻梭子蟹为什么会空。冰冻时间过长所致。因为梭子蟹做为一种水生动物，其中的含水量是比较多的，而且梭子蟹中主要含有的是蛋白质、胆固醇及矿物质、维生素等成分，肉质十分细嫩，因此在冷冻的时间过长时，很容易出现蟹肉变硬水分析出的现象，从而导致梭子蟹变的比较空。但在一般情况下，梭子蟹即便是变空，一般也不会出现肉质完全消失的现象，如果出现的话，则很有可能是梭子蟹本身不是活蟹，冷冻前内部肉质就已经出现腐烂空化，因此是不建议继续食用的。冷冻梭子蟹可以放多久。视情况而定。