1、生茯苓和熟茯苓的区别是一个性偏凉，一个偏温。2、生茯苓味甘、淡、性平，具有利水消肿，渗湿，健脾，宁心的功效。可与多种药物进行配伍，无论寒、温、风、湿诸疾，都能充分发挥其独特作用，主治水肿，痰饮，脾虚泄泻，心悸，失眠。3、熟茯苓是生茯苓炒制加工后所成，比生茯苓性偏温热，若脾虚湿重且有内寒，则用熟茯苓为好。4、需注意的是，生茯苓性偏凉，阴虚内热或气虚凹陷者禁服；熟茯苓性偏热，一般阴虚火旺造成脾虚的患者需要谨慎服食，不然热邪会加重人体不适感。