1、利胆：白蒿泡水喝能使人体内胆汁流量增加，降低胆汁中的胆固醇的含量，进而降低胆固醇结石发生几率，并且能加快黄疸消退。2、预防肝病：白蒿能促进人体胆汁分泌，加快胆汁中胆酸和胆红素排出，有辅助治疗黄疸型肝炎、甲型肝炎及乙型肝炎的功效，并且白蒿能有效降低人体肝脏转氨酶的活性，有助于预防肝炎的发生。3、抑菌消炎：白蒿中有黄酮类成分，对人体病菌有抑制作用，有助于减少肺炎、肠炎以及胃炎等细菌性疾病的发生。4、保肝：白蒿中含有天然的保肝成分，被人体吸收后能提升肝脏的解毒功能，且能有保护肝细胞、改善微循环、降低血压和血脂的功效。