法律分析。经营范围是指国家允许企业生产和经营的商品类别、品种和服务项目，反映企业业务活动的内容和生产经营方向，是企业业务活动范围的法律界限，体现企业民事权利能力和行为能力的核心内容。书法工作室属于教育类。教育培训一般经营项目是：书法培训、绘画培训、乐器培训、舞蹈培训、教育咨询；教育软件的研发与销售；网络教育软件、远程教育资源信息的技术开发；职业技能培训；提供室内儿童游乐项目；文化活动策划、社会实践活动策划、文化艺术策划等。个体户超出其营业执照规定的范围，会按照无证经营来进行处理，可处没收违法所得，并处1万元以下的罚款。法律依据。《无证无照经营查处办法》。第四条 县级以上地方人民政府负责组织、协调本行政区域的无证无照经营查处工作，建立有关部门分工负责、协调配合的无证无照经营查处工作机制。