鸡蛋被称为“全营养食品”，是家家必备的日常食材，大家不要以为鸡蛋可以放很久，其实它也是有保质期的，那么鸡蛋常温下能保存多久呢？下面为大家介绍。鸡蛋常温下能保存多久。鸡蛋在夏季室内常温下鸡蛋保质期为10天，在冬季室内常温下鸡蛋保质期为15天，而温度在2℃～5℃的情况下，鸡蛋的保质期却能够达到40天。鸡蛋怎么保存；1.避免清洗；鸡蛋的表面都有一层保护膜，虽然我们肉眼看不见，它的作用就是隔离空气，避免细菌的侵入，如果清洗后，这层膜被破坏，就会大大缩短鸡蛋的保质期，因此买回的鸡蛋千万不要水洗。2.放在米中保存；由于米很干燥且能隔绝空气，所以可把家里多余的鸡蛋放到大米中保存起来，这样可保存很长一段时间。放置鸡蛋时，最好把头小一面的鸡蛋朝下放大米中，这样就不易坏了。3.远离挥发物存放；