在要立秋的时候家家户户都有吃饺子的习惯，为什么立秋的时候要吃饺子呢？秋天的时候吃什么可以补气血呢。秋天吃什么补血补气最好。食物当中的大枣，甘蔗，苋菜，猪肝等都具有较好的补气补血效果。水果当中的葡萄具有补血效果，非常适合贫血的患者来食用，将新鲜的葡萄放在太阳下晒制成葡萄干以后吃起来口感会更好，补血效果也更佳，适合于身体血液不足的人，也就是是贫血的病人。秋天吃饺子的好处。一是饺子形如元宝，人们在秋分吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年丰收的祈望。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢秋分，饺子更成为一种不可缺少的佳肴。秋天吃饺子什么馅好。