盐的拼音是yán，很多小伙伴只知其音，不知其意。那么盐的意思是什么？盐字到底有何解释呢？下面跟随小编一起来看看盐字的意思 盐是什么意思吧。盐字的意思。● 盐；（鹽）；yán ？ㄧㄢˊ；◎ 无机化合物，一种有咸味的无色或白色结晶体，成分是氯化钠，用来制造染料、玻璃、肥皂等，亦是重要的调味剂和防腐剂（有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类）：盐巴。盐卤。盐分（fèn ）。盐田。◎ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液，是一种基本的化学原料，多用于工业和医药。◎ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物：酸式盐。碱式盐。盐字的详细解释。详细字义；◎ 盐；鹽 yán。〈名〉；(1) (形声。从卤，监声。本义：食盐)。(2) 同本义 [salt]。若作和羹，尔惟盐梅。——《书·说命下》。