1、准备材料：黄豆150g、内酯3g、清水1200ml、温水20ml。2、将坏的黄豆捡掉，将黄豆洗净后用清水浸泡一夜（8-12小时）。3、黄豆泡好后换水清洗。4、将黄豆放入原汁机中，然后加入1200ml清水（边压边倒入清水）。5、用容器盛住豆浆和豆渣。6、用网筛滤去压好的豆浆浮沫。7、把豆浆通过网筛滤入锅中。8、然后再用网筛舀去浮沫。9、开小火煮豆浆，边煮边搅拌，煮至沸腾，撇去豆浆泡沫，豆浆尽量多煮一会儿，完全熟透比较容易凝固。10、把煮开的豆浆关火冷却至90摄氏度左右（大约1分钟）冷却豆浆期间准备化开内酯，内酯用20ml温开水化开（内酯化开后放入金属容器里备用）。11、将冷却的豆浆表面的腐皮用筷子撩开。