1、在准备好的肉沫中放入适量的食用油、五香粉、盐、生抽、耗油、鸡精、葱花等搅拌均匀备用。2、将豆角放入热水中焯至断生。切成小颗粒备用。将调好的肉沫和豆角小颗粒混合均匀。3、将发好的面放入少量小苏打揉匀，盖好醒十分钟。醒过的面分成大小均匀的小面球。4、将小面球擀成薄厚均匀的面皮，放入适量的馅。将面皮聚拢，包成包子形状。5、将包子放入蒸锅。醒30分钟。然后再来开火蒸包子。大概大火20分钟左右就蒸好了，关火焖5分钟就可以吃了。