养猪 在中国猪肉的需求量是很大的，而且猪肉也是处于上涨的趋势，在农村开办一个养猪场，如果经营得好，不遇上猪流感之类的瘟疫疾病。年收入是相当可观的。养鸡 在农村开办养鸡场也是很好的项目，注意要养品质好的鸡，办出养鸡场放个性化来，比如土鸡、运动鸡、孕妇鸡、绿色鸡等等，建议不要光养鸡，在修建养鸡场的时候，可以和种植结合起来，比如在果树下养鸡，及有水果收入又有鸡收入。养鱼 在农村，如果有水源条件，首先就要考虑养鱼，或者承包鱼塘，养鱼也可以开展多种收入，比如：垂钓收入、卖鱼收入；还可以结合养殖，水上养鸭，水下养鱼。