交通事故受害人的救济途径是：凭交通事故认定书起诉侵权方和保险公司，先由保险公司赔偿，不足部分由侵权方赔偿；诉讼费由原告垫付，可要求被告承担，胜诉后判决被告缺席判决。根据《民法典》规定，责任方先由强制保险赔偿，不足部分由商业保险赔偿，无保险则由侵权人赔偿。法律分析；发生交通事故，对方全责但不赔偿受害人的救济途径是：首先，交管部门出具的交通事故认定书是处理交通事故的证据，也是当事人就民事损害赔偿问题向提交的重要证据。其次，可以起诉，侵权方和车辆的保险公司一起列为被告，保险公司在其承保的范围内进行赔偿，不足的侵权方赔偿。再次，诉讼费由原告先行垫付，可以在起诉中要求被告承担，胜诉后会判决，证据确凿的情况下，被告不出庭，可以缺席判决。法律客观。