1、仪容仪表。酒店服务员是属于服务业的人员，所以需要有一个好的容貌来对待顾客，最基本的要求就是穿好制服并且要带着淡妆，当然妆容也不要太浓，不然会影响观感。然后还有一点就是站姿也是要注意的，要表现出专业的态度，走动的时候也是要时刻注重自己的姿态，给顾客一种美的感受。2、主动有礼。在工作的过程中礼貌是非常重要的事情，在交流的过程里要全部使用礼貌的语言，让顾客感受到温暖和关心。而且这种关心最好还是服务员主动提供的，不能等到顾客喊你再进行服务，而是应该注意在一旁观察顾客的需要，在他开口求助之前就帮他解决当时的问题，这很能增添顾客对工作人员甚至是整个酒店的好感。