1、食品科学：一级学科。2、食品安全：全国唯一的以食品安全、食品营养为研究方向的教育部重点实验室。3、造纸：华南理工大学排名第一，天津科技大学第二。4、发酵：江南大学排名第一，天津科技大学第四，全国重点学科。天津科技大学位于渤海之一，天津科技大学第四，全国重点学科。天津科技大学位于渤海之滨、海河之畔，入选卓越工程师教育培养计划、国家特色重点学科项目，为中国奖学金来华留学生接收高校，是和地方共建、天津市重点建设的以工为主，工、理、文、经、管、法、艺等学科协调发展的多科性大学，该校盐化工专业享有盐。