可能是频繁开关冰箱时让冰箱内外形成气温差，冰箱的内部凝结成冰霜，也可能食物过于贴近冰箱内壁，造成冰箱的制冷管路结冰，此时需要先将冰箱保鲜室中的冰清理掉，在内壁涂油，或排出冰箱排水口中的杂质，食物之间留有缝隙保证空气流通即可。

因为冷藏室内胆的后背有蒸发器，而冷藏室的温度主要依靠该蒸发器来达到设定温度，设定温度一低就会结冰了，或者是因为开门的次数、环境温度和湿度的提高、食物的水分、温度控制不准、设置模式不对等都会出现冷藏室后背的冰和水来不及融化和流完，在冰箱再次工作时出现结冰现象。

可能是蒸发器上的冰霜太多，融化时水溢出接水盘，流在冰箱内，有可能是冰箱内接水盘没有对准接水漏斗，致使水流在冰箱内，也有可能是排水管口结冰，使化霜水流不出去，而积流在冰箱内，或者是饮料瓶的盖子未旋紧，横在食品架上，造成饮料流出，又或者是冰箱门关不严，或密封胶条损坏，使外界热空气不断地流入而凝结成水。

冰箱后面结冰的原因就是保鲜室内的湿度太高、水汽大，平时放在保鲜室的蔬菜或者水果湿度太高，导致了水汽凝结在后壁，而冰箱后壁又是制冷的地方，因此导致了水汽都聚集于后壁凝结成冰霜。或者是冰箱内水汽的来源空气中，人们存放食品打开冰箱时，室内空气和冰箱内气体自由交换，室内的湿空气悄悄地进入冰箱里。

冰箱冷藏室结霜是正常现象，空气中有水蒸气，每次开冰箱门，都会有新的空气带着水蒸气进入冰箱，冰箱冷藏室的后背就是冰箱的冷藏蒸发器，温度很低，外界空气中的水分遇冷就会凝结成霜。

可能是频繁开关冰箱时让冰箱内外形成气温差，冰箱的内部凝结成冰霜，也可能食物过于贴近冰箱内壁，造成冰箱的制冷管路结冰，此时需要先将冰箱保鲜室中的冰清理掉，在内壁涂油，或排出冰箱排水口中的杂质，食物之间留有缝隙保证空气流通即可。

可能是蒸发器上的冰霜太多，融化时水溢出接水盘，流在冰箱内，有可能是冰箱内接水盘没有对准接水漏斗，致使水流在冰箱内，或者是排水管口结冰，使化霜水流不出去，而积流在冰箱内，也有可能是冰箱内存放的保温食品太多，随着温度的下降，凝结成水。

因为冷藏室内胆的后背有蒸发器，而冷藏室的温度主要依靠该蒸发器来达到设定温度，设定温度一低就会结冰了，也有可能是由于开门的次数、环境温度和湿度的提高、食物的水分、温度控制不准、设置模式不对等都会出现冷藏室后背的冰和水来不及融化和流完，在冰箱再次工作时出现结冰现象。

可能是平时将热的食物直接放入冰箱，水蒸气会使内壁出现结冰，还可能是放入过多有水分的东西，多余的水分就会蒸发极易结冰，也可能是频繁开关冰箱门使热空气进入冰箱后遇到冷空气形成水蒸气，导致结冰，或者是过于靠近冰箱的内胆，导致制冷管路结冰。

没冰箱保存腊肉可以悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处即可保存3个月左右的时间，把腊肉清洗干净再沥干水分后，用塑料薄膜裹好放进黄泥埋起来，还可以进行烟熏后挂在阴凉通风处保存。