炸带鱼最好裹上一层干面，炸好的带鱼外层是酥脆的壳，吃着是薄脆酥香，可以减少炸鱼时油的使用量，带鱼不会过多吸附油脂，反之用面糊的话，炸好的带有外层面壳很厚，放凉后带鱼软塌口感发黏，既不好吃还费油。

1、梦见抓到一只野生甲鱼：预示着运势不错，不久之后会获得一些权力，自己在家庭或工作中都有一定的话语权，但不能因此自大，免得破坏好运。2、未婚者梦见抓到一只野生甲鱼：预示着恋情方面会有变更，自己会尝试这抛开以往的不快，想换种新的相处方式来更好地适合对方。3、文职工作者梦见抓到一只野生甲鱼：预示着工作上会遇到较多的小麻烦，会因此受到不少的压力，但往往是你给自己施加的，建议你不妨放松心态去面对，耐心等待合适的时机更容易取得成功。

1、梦见发大水抓鱼，有怠工的情绪，你必须强迫自己工作学业，否则进度就赶不上了。2、梦见在大水中抓鱼，令你感兴趣的事情中存在机会，对恋人的要求有些挑剔，你也许自己还浑然不觉，给予对方一定的自由空间可能会更好。3、梦见发大水捡鱼：死期临头。4、老人梦见发大水捡鱼预兆有机会旅行，有灾难，最好取消。5、做生意的人梦见发大水捡鱼主财运：财运开始回落，不过收入仍有增长的机会，支出也控制较好，有收受贿赂的可能。6、青年人梦见发大水捡鱼，说明健康出问题：需多加留意肾脏方面的疾病，饮食卫生健康。

先将鱼洗净，鱼头部和尾部切掉，把内脏掏出洗净，将鱼切成5厘米的鱼块，再把鱼放进盆里放上料酒和盐，腌制30分钟，再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉，油烧到七成热，将鱼蘸一层蛋液再裹一层淀粉，下锅炸熟后捞出，最后油烧至八成热，复炸一遍捞出即可。

先将鱼洗净，鱼头部和尾部切掉，把内脏掏出洗净，将鱼切成5厘米的鱼块，再把鱼放进盆里放上料酒和盐，腌制30分钟，再用两个盘子盛放打散的鸡蛋和淀粉，油烧到七成热，将鱼蘸一层蛋液再裹一层淀粉，下锅炸熟后捞出，最后油烧至八成热，复炸一遍捞出即可。