1、带壳食物，有壳或有膜的食物不适合进微波炉，容易爆炸伤人，比如鸡蛋、板栗，带壳的鸡蛋不管是生的还是熟的，都不能放在微波炉里加热。如果打开炉门太急，鸡蛋可能会在眼前爆开，甚至伤到脸或眼睛，太危险了。2、水，微波炉加热水时，水不流动，只是温度升高，有可能过了沸点还没有“沸腾”的迹象。这时稍有扰动，比如打开炉门去拿水杯，里面的水会猛烈沸腾，造成烫伤。