1、腮腺 [ sāi xiàn ]某些无尾目动物颈部有毒皮肤腺的聚集体;在哺乳类动物中,指位于下颌角处的最大唾液腺。人两耳下方的唾液腺。2、唾液腺有3对，腮腺、舌下腺和下颌下腺，其中最大的一对是腮腺。小儿得了腮腺炎后，面部就像打肿脸的胖子。因为腮腺位于两侧面颊近耳垂处，腮腺炎时肿大的腮腺是以耳垂为中心，向周围蔓延，故腮腺炎在民间称为大嘴巴。