1、如果当天食用，先将牛肉表面水分用厨房纸吸干，然后用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏室即可；2、如果要长期储存，将牛肉切成块状，然后放进保鲜袋，并将保鲜袋中的空气挤出来，再将保鲜袋密封，最后放入冰箱冷冻室冷冻起来即可。需要注意的是不要清洗牛肉，尽量不要让牛肉沾水。

保存葱油需要准备一个干净的玻璃罐子，也可用干净的塑料瓶子代替，将需要保存的葱油用筛网过滤一下杂质，过滤好的葱油倒进罐子中，不要完全倒满，大概油量在玻璃罐子里罐口还有二三厘米，密封好后，将罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。

保存葱油需要准备一个干净的玻璃罐子，也可用干净的塑料瓶子代替，将需要保存的葱油用筛网过滤一下杂质，过滤好的葱油倒进罐子中，不要完全倒满，大概油量在玻璃罐子里罐口还有二三厘米，密封好后，将罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。

保存炸好的油条可以先用保鲜袋包好以防水分流失，然后在冰箱中放置，吃的时候拿出来放在锅里稍蒸一下也可以用微波炉加热，如果喜欢吃脆脆的还可以取出再炸一遍，也可以将炸好的油条直接冷冻保存。

煎饼剩下炒着吃可以先烧热锅，倒入适量植物油，油热后，加入准备好的蘑菇翻炒，然后继续往锅里倒适量的植物油，放入自己喜欢的配料，然后把薄煎饼放进锅里炒，以上材料炒1分钟后，加入切好的薄煎饼，继续煮至薄煎饼变热，最后将煎饼从锅里拿出来，即可食用。

风干新鲜牛肉需要将牛肉切成厚片，加水入锅，将三奈和八角放在一起煮，然后再根据自己口味放干辣椒炒熟，接着装满一壶水，加入适量的调料放入切好的牛肉片，煮30分钟，去水沥干，把肉放进小烤箱里或者放在通风有阳光的地方风干即可。

保存葱油需要准备一个干净的玻璃罐子，也可用干净的塑料瓶子代替，将需要保存的葱油用筛网过滤一下杂质，过滤好的葱油倒进罐子中，不要完全倒满，大概油量在玻璃罐子里罐口还有二三厘米，密封好后，将罐子最好是直接放到冰箱冷藏即可。

把肉放冰箱冷冻最好是不要超过半年，如果冷冻很久的话，肉的营养成分会变得更差，肉质也会变差，并且在冷冻的过程中，还可能会产生细菌，这样吃进肚子里面会影响身体健康，所以建议冷冻肉还是不要超过半年，如果超过了半年就丢掉，不要吃了。

可以把葱放在装水的瓶子里，水要没过葱须和葱白，再把葱和瓶子一起放入冰箱，或者把葱用密封机进行密封，然后再放入冰箱冷藏，还可以把葱切好，放入保鲜盒盖上盖子后放入冰箱冷藏，也可以把葱放在外面晾晒几天，然后把葱整理好，用保鲜袋装上放入冰箱。

首先将买的生姜彻底洗刷干净，切成片状，然后放入一个可平铺的容器中，用保鲜膜封好，接着放在冰箱冷冻层一夜再取出，最后把冷冻的姜片放入另一个密封袋或者可密封的容器中即可。