1、 材料：猪心、山药、北芪、红枣、姜，调料准备些许的盐即可。 2、将新鲜猪心对半切开不切段，然后洗净里面的血水。 3、用牙签把猪心切开的部分串连起来，这样猪心在煮的时候就不会分开。4、将红枣去核，与北芪，山药片一直洗净备用。北芪可以用水稍微浸泡一下。 5、电饭锅中放入约四碗的水，加入姜片以及备好的猪心、红枣、山药片、北芪等，用煲汤模式煲约1小时左右，加盐食用。