1、西瓜性属寒凉，不适合于脾胃虚寒，腹泻，老弱的人及婴幼儿食用。引起管利尿作用较强尿少者可以试一试。不过晚餐后或睡前不建议食用西瓜，以免引起夜里尿频或者多梦。2、如果西瓜割开之后，不可长时间冷藏，瓜瓤表皮会形成一层薄膜，吸收空气，食用后容易使舌头味觉神经，牙周神经，口腔内唾液腺麻痹，易损伤脾胃，甚至引发咽喉炎，西瓜富含钾，肾衰患者最好不要食用。